第五十三章 忘却一切的菜[1/2页]
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大家在分到美食的手,张毅细细品尝了一口,感觉这道菜最美味的地方就在于,一口现象四溢的鲑鱼肉,外皮是酥脆精致的,尽管看上去有一些焦黄,但是这种口感却让人难以忘却。
再沾上做好的黑松露来一口,那种浓香醇厚的感觉顿时传遍整个口腔,此时这一口鲑鱼又有了完全不一样的感觉,最后一口加配蟹黄蘑菇海鲜酱,那种清爽的味觉也在口中瞬间变成了跟自己想像中完全一样的口感,可以说是非常令人满意的一道菜。
“各位怎么看?”张毅看了看大伙儿问道。
“7分,因为这道菜我吃过,这一次托马斯做出来的感觉比上次要好吃一些,可能是我比较刁钻吧,但是我觉得这道菜其实除了风味比较正宗独特,别的也没有什么太大的特点了,因此我能给出的分数就是7分。”付悠悠第一个举手示意道。
“嘿嘿,8分肯定有了啦,付悠悠就是嘴巴太刁了。”白翼在一旁有些为难地笑了笑。
刘天看了一眼张毅,顿时明白了他想到的分数,于是说道:“8分吧那我也。”
“你呢张毅?”托马斯略有期待地看着张毅,他希望张毅的分数也是个合理的数字。
张毅点了点头:“那我对于这道菜的评分也是如此,就给你8分吧托马斯,风味多样独特,并且有很好的味觉协调性,这道菜可以说是一道非常标准而又地道的的是西餐。”他举起杯子缓缓品了一口酒:“加上一口红酒,我觉得要是别人的话,10分可能都嫌少了,看来咱们的味蕾都被拉高了一个等级呢。”
托马斯实在是无言以对,张毅表达的思路和方式都太清晰了,可以说是一点问题都没有,给出的这个分数也无可厚非,他搓了搓掌:“好!那么接下来,就是关键的最后一道菜了,让我们看看张毅呈现出来的是什么吧。”
而张毅确是说道:“托马斯,我建议还是吃你的,因为我的这最后一道菜要是先吃了的话,对你有些不公平。”
“嗯?何出此言呢张毅。”托马斯有些不解,为什么张毅说会对自己不公平,难道说这道菜里有什么独特之处吗?
“不好说哦,还是由你来决定吧,要是先吃了我的也可以,但是之后你就会明白是怎么回事儿了。”张毅死活就是不把自己想到的说出来,就像让托马斯自己感受,这对于托马斯而言,说不定也是一个很大的战术性问题。
最后,托马斯仍旧决定先吃张毅的,因为不论如何,这不是一场正式的比拼,该有的礼貌也要有,就算自己是米其林三星顶级厨师,倘若连一个孩子都没法尊重,那么自己也就没有了当一个厨师的资格。
当最后一个银色保温盖打开的时候,大家看见了一道十分有意思的菜。
只见那道菜整整齐齐的排列着八块肉片,每一片刚好一口,两厘米左右的厚度,干净的盘子里,还
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