第九十三章 发家致富：火锅（一）[2/2页]

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    哥几个先做着，一会弄好了，我在叫你们！”

    nbsp田弘遇的府邸，奢华至极，即便是被朝廷抄没，其中还有很多东西，没有收走，厨房之中，各式的佐料与食材一应俱全！

    nbsp“允儿，给我准备食材：黄牛瘦肉、山羊肉、生菜、豆腐、大葱、青蒜苗、清油、芝麻酱、辣椒、姜末、花椒、精盐、豆鼓、黄酒、牛油、牛肉汤、莴笋、蘑菇、菠菜、大蒜、韭花酱、豆腐乳……”

    nbsp朱云鹏一张口，就是一串串的食材，林允儿都惊呆了，一个堂堂的将军，竟然对菜肴这么在行？

    nbsp别的且不说，如果不是经常做饭，怎么可能把食材分的这么清楚？

    nbsp林允儿一边答应，一边准备。

    nbsp“牛羊肉切片，越薄越好，准备葱段、姜片，这府邸之中这么多佣人，难道就没有几个厨子？”

    nbsp“让人把韭花酱、豆腐乳放进芝麻酱中，搅拌匀了，然后，我就要开始起锅了！”

    nbsp朱云鹏说着话，就已经将锅坐在了火炉之上……

    nbsp大户人家，毕竟不是小户人家能够比的，这炭炉随时都在。

    nbsp朱云鹏穿越之前，就是一个吃货，除了打仗之外，能够令他动心的就只有摇滚乐和各种美味佳肴了。

    nbsp天南海北，几乎所有的美味都曾经被他吃到了肚子里，做这样一顿火锅，可是算不了什么。

    nbsp然后，这个年代毕竟都已经是明末了，不管是花生、土豆，还是玉米、辣椒，都已经传入了中国，各样的佐料，绝对是不会少的，以自己掌握的知识，做顿火锅，还不是手到擒来？

    nbsp火锅！

    nbsp这，就是朱云鹏刚才闪过的哪一道灵光，京城之中，有的是达官显贵，豪商巨贾，只要自己开个酒楼，将这个举世无双的火锅以上，天底下，那银子还不大把大把的来？

    nbsp虽然火锅，自古就有，但是，真正的近代火锅的兴盛可是从清代中叶才开始的，全国都为之倾倒的火锅，想要俘虏这个年代的人的味觉，那还不是手到擒来？

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    nbsp牛羊肉片切好，葱段姜片齐全，辣椒、麻椒到位，至于其他的菜蔬，豆腐、土豆、藕片、蘑菇、莴笋等等，在林允儿的那双巧手之中，早就准备出来了。

    nbsp烧热油，爆炒一下葱姜，倒入清水，随之将红枣、枸杞甚至其他佐料一一的扔入锅中。

    nbsp朱云鹏看看差不多了，笑道：

    nbsp“走吧，允儿，我将火炉端到客厅里，你端着锅，叫信琛他们把所有的菜盘全部端过去，咱们要开吃了！”

    nbsp“这就行了？”

    nbsp林允儿瞪大了眼睛，有些不敢相信，这也太简单了吧，就这两下子，还敢吹嘘的天花乱坠，将军，一会儿，丢人的可是你啊……

    nbsp朱云鹏不管这么多，将所有的东西都搬到了客厅，拉过桌椅，围在一八仙桌旁。

    nbsp朱云鹏看看汤已经开了，笑道：

    nbsp“弟兄们，今天可是本将军亲自伺候你们吃这天下第一美食啊，你们以后可是有的吹嘘了！”

    nbsp说着话，用筷子夹着牛羊肉片，轻轻的放入锅内。

    nbsp一旁的舒信琛连忙有样学样，端起一盘牛肉，就要倒进去！

    nbsp“别动！”

    nbsp“谁她妈的让你动手了？”

    nbsp“我告诉你啊，你要是毁了我的美味，老子可饶不了你！”

    nbsp朱云鹏的筷子狠狠的敲在舒信琛的手背上，轻轻喝道。

    nbsp舒信琛撇撇嘴，答道：

    nbsp“大人，就您这个手艺，真的能够比林小姐还好？”

    nbsp“嘿，我这暴脾气，我怎么就那么不相信呢……”

    nbsp朱云鹏看看肉片已经变色，一股鲜香从中迸发出来，先夹起两片放入蘸料中，说道：

    nbsp“来，允儿，尝一尝，如果不好吃的话，算我认输……”

    喜欢。

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