第386章 收获时节的天气与作物采收[1/2页]
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晨露在耐盐禾的穗粒上凝成珠串,被初升的阳光照得透亮,穗秆因承载饱满的谷粒而微微弯曲,穗尖几乎触及地面,谷壳的褐红色在阳光下泛着油光,恰似《异域粮谱》“收获篇”nbsp中描述的nbsp“完熟标志”。宝儿握着特制的青铜镰刀,刀刃在晨露中闪着寒光,她在《收获日志》上写下:“谷雨十三日,耐盐禾完熟,晴热天气适宜收割”,字迹旁画着镰刀的侧视图,标注着nbsp“下刀角度四十五度,距地面三寸”——nbsp这是避免伤及根部再生芽的标准。
nbsp“夫人,早熟麦的麦穗压弯了腰!”nbsp哈桑扛着竹制的打谷框跑来,麦穗的颜色已完全转为金黄,麦粒的外壳坚硬,用手指轻掐只能留下浅浅的白痕,“陈老汉说这种晴热天收割最好,麦粒含水量低,打出来的麦粉不易发霉,您看这麦穗,一晃动就能掉粒了!”nbsp他说得没错,田埂边的麦穗经过一夜晾晒,已有不少麦粒自然脱落,在地面铺成薄薄的金毯,与昨日灌浆期的饱满状态截然不同。空气干燥得能听到麦穗摩擦的nbsp“沙沙”nbsp声,远处的风车因缺乏风力而静止,叶片上积着薄薄的灰尘。
nbsp陈老汉站在麦田中央,指挥农人们用nbsp“分段收割法”:先割下麦穗,留下一尺长的麦秆,再统一收割麦秆,“麦秆留长点,捆起来能当柴烧,比整株割了强。”nbsp他示范着用镰刀切割麦穗,手腕转动的角度精准,每一刀都能整齐地截断穗柄,“割麦穗要像剪头发,既不能留茬太长浪费,又不能割到麦粒,这力道得练上百遍才准。”nbsp半个时辰后,割下的麦穗被整齐地码放在竹筐里,麦秆则成排地立在田间,像金色的栅栏,等待着后续处理。
nbsp王晏之的幕僚带着新制的nbsp“脱粒架”nbsp来到耐盐禾田,架子由两根粗壮的木柱和横向的圆木组成,圆木表面缠着防滑的麻绳:“按大人的意思,这架子要在阴凉处使用,避免烈日暴晒导致谷粒开裂,比在太阳底下脱粒损失少。”nbsp工匠们安装时,哈桑发现圆木的间距与耐盐禾的穗长完全匹配:“刚好能卡住穗子!”nbsp他抱起一束耐盐禾放在圆木间,来回拉动,谷粒便纷纷落下,落在下方的竹席上,发出nbsp“簌簌”nbsp的声响,像春雨落在树叶上。
nbsp正午的阳光毒辣得让人睁不开眼,地面温度升至三十七度,耐盐禾的谷粒在脱粒后迅速干燥,含水量降至安全储存的标准nbsp——nbsp陈老汉用牙齿轻咬谷粒,能听到清脆的nbsp“咔嚓”nbsp声:“这湿度正好,再干就容易碎,再湿就容易霉。”nbsp农人们将脱好的谷粒倒入陶缸,每装一层就撒上薄薄的草木灰,“草木灰能吸潮气,还能防虫子,是咱老祖宗传的储粮法。”nbsp陶缸的边缘刻着刻度,每缸恰好能装五十斤谷粒,方便统计数量。
nbsp午后的微风带着一丝凉意掠过田野,吹得野慈姑田的nbsp“定形土”nbsp微微颤动。农人们拿着小铲子来到沼泽地,开始挖掘球茎,铲子插入土中的深度刚好五寸,既能挖出完整的球茎,又不会损伤周围的幼芽nbsp——nbsp这些幼芽将是明年的种源。“这野慈姑的
第386章 收获时节的天气与作物采收[1/2页]
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