第九回 芒种煮梅:甘酸化阴敛浮阳[1/2页]
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《甜菊仙踪:二十四节气神纪》
nbsp一、梅酸蚀土,阳浮酸泛
nbsp芒种前十五日的寅时三刻,太行南麓的青梅峪被三重酸雾笼罩:上层是赤日熔金,中层是青梅汁染的紫霭,贴近地面处蒸腾着青黑色的酸炁。甜叶菊仙子踏云行至谷口,见东方七宿的奎、娄二宿被酸云绞成梅浆状,星芒穿透云隙时滴下赤红的酸液,在岩石上蚀出蜂窝状的凹坑——此乃《礼记·月令》所载34;芒种之日,螳螂生34;的时节,却因今岁乙木乘火,木火刑金致酸味过胜,梅实未黄而酸液先溢,谷中弥漫着醋酐与焦甜交织的刺鼻气息。
nbsp河谷的梅林中,青梅以肉眼可见的速度干瘪:果实表面泛起青黑色霉斑,果蒂渗出的酸液滴在甜叶菊叶片上,竟蚀出孔洞,叶片边缘卷曲如被火烤。仙子蹲身拨开一株老梅树根,见其须根浸泡在暗绿色的酸浆中,根皮剥落处露出白骨状的木质部,周围的甜叶菊根系也被酸液腐蚀,渗出的甘液与酸浆中和时爆出白色泡沫。更触目惊心的是梅枝上的螳螂卵鞘——往年此时应饱满如玉,今日却干瘪如皱纸,卵鞘表面凝结着针状的酸晶,阳光照射下折射出冷冽的蓝光。
nbsp34;北斗天璇星青光裹赤,被西方太白星酸气侵凌,34;仙子仰观天象时,见天璇星的光芒被酸炁扭曲成梅核形状,投映在地面的星轨竟如蜿蜒的酸河,34;《伤寒论》云:39;酸入肝,过酸则肝气乘脾。39;今岁酸气横逆,梅实未熟而酸液先泄,恐成39;木旺乘土,脾阴被劫39;之危候。34;她指尖轻触青梅,指腹瞬间泛起细密的水泡,那梅子竟化作酸雾顺着手腕攀爬,直至肩井穴才被甜叶肌理逼出,凝结成青黑色的酸砂。
nbsp谷外的窑洞前,老梅农正对着酸腐的梅浆长叹——竹筐里的青梅已软烂如泥,渗出的酸液将筐底蚀穿,滴在地上竟燃起蓝火。他试图用甜叶菊叶覆盖青梅,却见两种植物接触处冒出紫烟,甜叶的甘液与青梅的酸浆在高温中化作毒雾,熏得窑洞墙壁漆黑如墨。仙子踏雾而行,见梅农虎口处生着石榴大的酸疮,疮面覆盖着透明的酸痂,此乃34;酸气蚀肉,甘不能济34;的重症。
nbsp二、煮梅鼎开,甘酸和合
nbsp仙子从袖中取出34;煮梅鼎34;,这枚法器以昆仑玄铁为胎,内膛铸满甜叶菊蕊纹,外身镶嵌三千六百片青梅晶,经芒种节气的雷火与冬至子时的甜露交替淬炼而成。鼎盖刻着34;酸甘化阴34;的蝌蚪文,鼎耳为甜叶与青梅交织的螭龙,鼎足雕着螳螂捕蝉纹饰。她以玉指叩击鼎身,发出的并非金石声,而是类似青梅入鼎的34;咕嘟34;声,音波所过之处,赤热的空气竟凝结成甘酸交织的露珠,酸炁化作青白色的雾霭。
nbsp行至酸腐的梅林,煮梅鼎的光晕如涟漪铺展,触及青梅的刹那,果实上的霉斑纷纷坠入光晕,化作细小的甜叶与青梅虚影。仙子将鼎置于老梅树下,鼎身顿时涌出双色光带:金色光带缠绕梅枝,修复酸蚀的皮层;碧青光带包裹梅子,中和过剩的酸味。焦枯的梅叶接触到光带,叶面上的孔洞竟以肉眼可见的速度愈合,叶脉间流淌的酸液化作甘酸露珠,在叶尖凝成五色虹光。那些干瘪的螳螂卵鞘吸收光带后,重新鼓胀如玉,表面的酸晶层层剥落,露出下面嫩绿色的卵粒。
nbsp34;酸者收其浮阳,甘者补其脾阴,34;仙子以指尖划过敏感的鼎身,见34;酸甘化阴34;的符文泛起玉色光芒,34;《本草经疏》言:39;酸甘相合,能化阴津。39;今以甜叶之甘缓肝急,青梅之酸敛浮阳,正如《千金要方》所云:39;肝苦急,急食甘以缓之;心苦缓,急食酸以收之。39;34;说罢,她走向酸腐的竹筐,将煮梅鼎悬于筐心,鼎中立刻涌出甘酸二气:甘气如蜜浪抚平酸腐的青梅,酸气如青岚收敛过亢的甘味,软烂的梅子竟重新变得饱满,果蒂渗出的不再是酸液,而是甘酸适中的琼浆。
nbsp三、五行相济,酸甘锁阳
nbsp仙子登上谷中孤峰的观星台,见岁星已行至娄宿七度,星体外裹着三层酸雾,而北斗34;天璇34;星的青光被东方苍龙七宿的木气逼成一线。她取出二十四节酸甘筹——每节筹身半酸半甘,刻着五行生克符文——按五运六气之法布成34;锁阳阵34;:34;乙年木运不及,然卯年相火司天,燥金在泉,今芒种酸气横逆,当以甜叶之甘入脾土,青梅之酸入肝经,土旺则木有所制,肝敛则阳不妄行。34;
nbsp阵法一成,煮梅鼎突然悬浮至阵眼,鼎中喷出的甘酸二气化作两条巨龙:甘龙金色,口吐甜雾缠绕岁星;酸龙碧青,口喷酸岚压制木火。天空中翻涌的酸云被龙息搅动,竟化作无数甜叶与青梅的虚影,每片叶子都刻着34;敛34;字古篆。此时再观天象,奎、娄二宿的酸云已化为甘酸藤蔓,缠绕岁星形成护罩,天璇星的青光重新充盈,星芒中透出甘酸交织的光晕。
nbsp河谷深处的蚁穴前,万千工蚁正疯狂搬运酸腐的青梅,蚁后腹部肿胀如燃烧的青梅,不断抽搐着喷出酸液。仙子携煮梅鼎入穴,见工蚁触碰到甘酸雾气,竟纷纷吐出体内的酸梅——那酸梅遇雾化作半甘半酸的晶球,滚入蜜罐后重新化为液态,罐壁上凝结出甜叶与青梅交织的六棱柱结晶。34;肝为酸母,脾为甘枢,34;仙子将酸甘晶嵌入蚁后额心,34;今以酸甘二味交通肝脾,使酸不伐脾,甘不壅肝,精自敛而不泄。34;
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nbsp四、四气五味,酸甘愈疴
nbsp青梅峪西侧的陶窑里,老匠人正对着裂成两半的青梅陶罐长叹——罐中酸浆已化为黑色胶状物,罐身的甜叶纹被酸气蚀成白痕。仙子踏入窑时,见匠人目赤如丹砂,舌面覆盖着青黑色的酸苔,左手腕34;阳溪穴34;处隆起如桃,疮面结着透明的酸痂,此乃34;酸气灼津,甘反成毒34;的重症。
nbsp34;芒种酸盛,您又久处窑火,酸味反助邪热,34;仙子从发间取下一枚酸甘簪——簪头是青梅晶,簪杆为甜叶玉,34;此簪采自昆仑酸甘双生株,味酸甘性平,入三焦经,能通利诸窍,调和木土。34;她以簪尖轻点匠人舌面,青黑酸苔瞬间剥落,露出下面鲜红的舌体,匠人顿感喉间甘酸津液上涌,焦渴立解。仙子又取过煮梅
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